Chegou o Guia de Natal Please Consider 2022! Presentes 100% alinhados com a nossa filosofia, desde experiências inesquecíveis, sugestões de beleza bio (com um desconto especial!), presentes para a casa, para “eles” e uma selecção de 10 under 10€. Lê tudo...
read moreCOMO | Intensivo de Cozinha Natural | ESGOTADO!
Convido-te a embarcar no mundo da culinária, onde cozinhar se faz sem esforço e com muita inspiração! Quero proporcionar 4 dias totalmente dedicados à cozinha natural, às técnicas simples mas que fazem toda a diferença, aos produtos da época e não só, à partilha e à...
read moreAbóbora Hokkaido Assada
Dou por mim a repetir alguma variação desta receita todos os meses do Outono e do Inverno. Não consigo evitar: o doce caramelizado das abóboras e os deliciosos contrastes dos toppings fazem toda a diferença, dão graça a estes acompanhamentos e tornam-se, na minha...
read moreManteiga de Ameixas
Aproveitar as frutas e vegetais da estação, dar-lhes diferentes usos e formas é algo que me inspira sempre, todas as épocas e todos os anos. Esta receita de Manteiga de Ameixas vem um bocadinho atrasada, mas acho que ainda conseguem encontrar ameixas na praça, na...
read morePickles Rápidos de Cebola Roxa
Se gostas de pickles tanto como eu, vais querer aprender a fazer estes e usá-los como um básico semanal na tua casa. Prometo que não tem nada que saber, juro! Continua a ler: Hoje venho partilhar uma receita super rápida de preparar e que dura vários dias no...
read moreMuffins de Banana Vegan e s/ Glúten
O outono está aí à porta e, tal como com as maçãs, abóbora e dióspiros, as receitas com banana deixam-me sempre melancólica e e pensar nestas texturas e sabores reconfortantes e outonais. É por isso que quero partilhar estes muffins de banana super fáceis contigo....
read moreBatido Refrescante de Frutos Vermelhos
Agora que os dias chegam mais quentes, volto a ter mais vontade de batidos bem fresquinhos e saciantes. Sabe tão tão bem um batido fresquinho e bemmm cremoso! Os smoothies, ou batidos, podem ser uma óptima opção para começar o dia, como pequeno-almoço, se incluírem...
read moreTofu Mexido Mal Passado
Nos últimos anos tem pegado a moda do tofu mexido como substituto vegan dos ovos mexidos. Acho óptimo, é interessante nutricionalmente, saboroso… Mas eu (e mais milhares de pessoas!) gosto de ovos mal passados. Então um bocado de tofu esfarelado, seco, misturado...
read moreBolachas Salgadas de Tomilho e Queijo Vegan
Adoro um bom aperitivo e, para mim, crackers salgadas fazem sempre parte de uma boa tábua de petiscos. Sejam simples tostas de pão ou bolachinhas salgadas caseiras, gosto muito do toque crocante e são a base perfeita para qualquer dip, spread, pasta, queijo, manteiga...
read moreSalada de Laranja, Coentros e Azeite
Esta é daquelas receitas super hiper mega simples mas que, quando usados ingredientes da melhor qualidade, fazem um vistão e surpreendem muita gente. Gosto de a servir especialmente com estufados mais demorados e com pratos que incluam folhas verdes escuras, kale,...
read moreSalada de Couve Massajada e Hokkaido com Especiarias
Há duas coisas que, na cozinha, faço mesmo muito durante o Inverno: assar vegetais de raíz e massajar couves várias. São os reis da estação, a par dos citrinos (em breve uma receita a fazer-lhes justiça!) e com razão, pois contém muitos micro nutrientes importantes...
read moreInnerview: O Amor na Astrologia | Carolina Palmeiro
L’amour!!! Sempre um tema abordado em leitura! As relações amorosas, a forma como damos e recebemos ou o que procuramos na relação com o outro são sempre um highlight quando exploramos o GPS que é o nosso Mapa Astral. Assim, a proposta de hoje é entender como os...
read moreGratinado de Batata e Batata Doce
Aqui está uma das minhas receitas preferidas (e mais fáceis!) deste Inverno. Um gratinado de batatas bem reconfortante, saciante e absolutamente delicioso. Tenho fotografado e desenvolvido, nos últimos meses, algumas receitas para a Muka. O quê, ainda não conheces...
read moreBanana Caramelizada com Chocolate, Avelã e Granola
Adoro adoro fruta em qualquer altura do ano, no entanto, nos meses mais frios, muitas vezes tenho vontade de algo mais quentinho e aconchegante. Por isso criei as papas (sem aveia) de dióspiro, o crumble de maçã, a tosta de uvas assadas… E agora esta receita que...
read moreSopa Vitaminada de Brócolos e Limão
Uma das coisas que associo ao Inverno é um prato de sopa bem cremosa, quentinha e reconfortante. Para além de ser rica nutricionalmente, com alguns acompanhamentos extra como uma torrada, uns cubinhos de tofu ou grão crocante por cima, a sopa pode ser uma boa...
read moreAmbientador de Gavetas Caseiro (simples e natural)
Este ambientador tem deixado as minhas gavetas a cheirar tão bem, que até fico confortada só de abrir o armário! É normalíssimo querermos ter a casa a cheirar bem, a roupa com aquele cheirinho a lavado, as gavetas e os armários organizados e com bom aroma. Nos últimos...
read moreInnerview: Os Astros de 2022 | Carolina Palmeiro
Chegados ao final do mês de Dezembro, é normal fazermos o balanço do que vivemos no último ano e deitarmos o olho ao ano que vem. “Será mais fácil? Será diferente? Vai passar a pandemia? Vamos ter a nossa vida de volta?” Como as respostas a essas perguntas estão no...
read moreFrutos Secos Salgados para Aperitivo ou Snack
Estes frutos secos salgados são viciantes, muito fáceis de fazer e uma óptima ideia de presente quando vamos a casa de alguém. É muito comum chegarmos a um jantar e haver alguns aperitivos a acompanhar as primeiras bebidas, seja uma tábua de queijos, húmus, guacamole,...
read moreMistura para Chocolate Quente Caseiro
Este ano em particular tem-me apetecido chocolate quente. Não é leite com chocolate, é aquele chocolate quente bem rico, ligeiramente espesso e que conforta cada bocadinho do nosso corpo, mente e alma. Lembrei-me de que seria um óptimo presente de Natal, oferecer esse...
read moreInnerview: Trânsitos Astrológicos | Carolina Palmeiro
É sabido que a vertente mais conhecida da Astrologia é a preditiva. O horóscopo, a adivinhação. Olha-se para o futuro, tenta-se adivinhar o que vai acontecer. Há até quem vá fazer uma leitura de mapa astral para que o astrólogo tome a decisão por si com base no que vê...
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