Sempre que faço esta receita, a maioria das pessoas fica confusa porque eu sirvo cogumelos crus. “Pode comer cogumelos crus?”, “Eles não são perigosos?” são as perguntas mais comuns. SIM, tu podes comê-los crus e não, eles não são perigosos. De...
read moreSmoothie de Framboesas (só 2 ingredientes!)
Para os verdadeiros amantes de framboesas como eu, criei este batido super simples! Sinceramente, nem tenho certeza se posso chamar a isto uma receita, mas queria mesmo muito partilhar convosco! O ingrediente “secreto” é a carne de côco jovem, que torna...
read moreGelado de Chai e Pepitas de Chocolate
Ora bem… Digamos que o Verão em Portugal tem sido um pouco tímido este ano. Por cá já tivémos frio, chuva e ventos loucos… Mas uma semaninha seguida de calor e céu azul? Huum… Não… Deixem-me relembrar que somos conhecidos por ter mais de 320...
read moreMindset Immersion | Bali, Indonesia
Bali é Paz. Bali é ir sem expectativas e voltar de coração cheio. São os sorrisos de quem lá vive, a gentileza de um povo que podia ser ganancioso e oportunista. Mas que não é. Bali é um retiro por si só. É atravessar meio mundo para nos abrirmos ao nosso mundo...
read moreas Crackers Salgadas mais Fáceis
Estas são, sem dúvida, o meu tipo favorito de crackers/bolachas salgadas: ligeiramente salgadas, bem crocantes, facilmente adaptáveis e rápidas de fazer. Este tipo de crackers faz-me sempre pensar na Liz, a minha querida amiga que me ensinou a receita base. Ela é do...
read moreRefresco de Madressilva
Quando era pequenina, no colégio, passava os intervalos dos últimos dias de aulas a apanhar “flores de mel”: retirava cuidadosamente o fim da flor para chegar a um estame fininho de onde, literalmente, pingava uma gota de um néctar doce e floral, que fazia...
read moreTónico Facial de Flores + 7 dicas para um Pele mais Luminosa
Sabes quando a tua pele está sem graça e sentes que precisas de qualquer coisa especial? Todos adoramos aquela luz matinal de Primavera / Verão que deixa a nossa pele mega luminosa, mas às vezes simplesmente não acontece e a pele está baça e sem vida! Seja falta de...
read morePlant Basics | Tudo sobre Smoothies Verdes
Se há hábito que eu adoro e que nunca abdiquei desde que iniciei uma alimentação mais saudável, é este. Batidos verdes, sem dúvida! Plant Basics é uma nova categoria aqui no p/c com o objectivo de partilhar alguns essenciais na cozinha à base de plantas. Cada receita...
read moreRotina para manhãs de Inverno livres de stress
As manhãs de Inverno são, para mim, são um excelente sinónimo de camisolas bem quentinhas, velas aromáticas, aquecimento ligado, uma caneca de chá ou leite aquecido, incenso a queimar e banhos bem quentes. Mas vamos ser sinceros, na grande maioria das manhãs não temos...
read morePlant Basics | Bebida Vegetal Caseira
Plant Basics é uma nova categoria aqui no p/c com o bjectivo de partilhar alguns essenciais na cozinha plant-based. Cada receita que vou partilhar é facilmente adaptável e espero que seja um bom ponto de partida para que possas criar as tuas próprias receitas em casa....
read moreBem estar, Please Consider os meus Guias
Please Consider o meu Guia de Canggu | Bali
Inicialmente tinha-me proposto a calcorrear Bali de lés a lés e ainda conhecer outras ilhas pelo caminho. Os meus planos caíram por terra logo nos primeiros dias. A verdade é que vinha acelerada e queria fazer mil coisas, mas quando cheguei comecei a abrandar o ritmo...
read moreEstou Viciada no meu Telefone?
Partilho este texto que escrevi há uns dias com aquele aperto na garganta de quem está prestes a abrir o coração. O tema do exagero no uso das redes sociais (RS) não é novidade apra ninguém e também eu fui apanhada “na rede”. É muito fácil dizer que apenas...
read moreO Meu Presente para Ti !
Quando penso nas minhas resoluções pessoais para o novo ano, uma das que está assim no top é voltar a usar as minhas afirmações diariamente. Costumava partilhá-las no Instagram e todos os dias no Stories há algum tempo, assim como alguns pormenores das minhas rotinas...
read morePorto Tónico de Festa
O que te inspira? O que faz o teu coração saltar, a tua alma voar e o teu estômago contorcer-se com borboletas? Provavelmente é o que deverias estar a fazer no próximo ano. Ou amanhã. Ou agora! Concentra as tuas energias no que te dá energia. Direcciona o teu...
read moreSalada de Kale, Maçã e Queijo FeCa
Há alguma coisa acerca da comida caseira que me deixa tão entusiasmada que nem sequer sei como explicar. Até saltitei da cadeira onde estou assim que escrevi isto! Cozinhar – ou fazer qualquer outra coisa, neste caso – com AMOR deixa-me sem palavras e...
read moreNatal Caseiro | Cenouras Roxas Assadas, Pinhões e Tâmaras
Senhoras e senhores, mostro-vos o meu acompanhamento preferido para esta quadra de Festas: estas cenouras assadas são tão simples e deliciosas que não vais acreditar. São fáceis de fazer – basta temperar e assar – e aguentam-se super bem no frigorífico...
read moreNatal Caseiro | Rabanadas ou Fatias Douradas + Compota de Arandos
Há algumas semanas atrás, perguntei-vos que receitas gostariam de ver aqui no p/c para o Natal. As vencedoras foram claras e respondem por vários nomes: Rabanas, Fatias Douradas, Fatias de Paridas, até French Toast! Como sabemos, este prato é muito tradicional em todo...
read moreNatal Caseiro | Rolo SEM Carne com Molho de Cogumelos
Embora, pelo menos em Portugal, um rolo de carne não é a receita mais típica de Natal, é com certeza reconfortante, delicioso e adapta-se a todas as necessidades da família. Caso queiras uma opção vegetariana para o menu de Natal – tenta esta !! Eu queria...
read moreO Guia p/c de Compras de Natal | edição CASA
Um presente para a casa é sempre um sucesso, se me perguntarem a mim! Especialmente se o teu amigo acabou de se mudar, se a tua irmã mudou a decoração ou quando sabes que a tua amiga precisa de actualizar aquela decoração só um bocadinho… Já sabes, oferece algo...
read moreO Guia p/c de Compras de Natal | edição CRIANÇAS
Quando se trata de oferecer presentes a crianças, eu admito, sou a velha teimosa que sempre vai resistir a dar-lhes outro jogo de computador ou brinquedo de plástico. Eu acho que os miúdos já têm distracções suficientes do “mundo real” e se podemos fazer...
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