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Please Consider o meu Guia Gastronómico de Lisboa

Eu recebo muio esta pergunta dos meus queridos leitores. Vêm a Lisboa e querem conhecer os lugares mais saudáveis, o que não se pode perder, ou as minhas melhores apostasas quando se trata de um estilo de vida mais natural e consciente.

Bem, aqui têm, hoje partilho os meus favoritos do momento, por que razões e onde. Espero que gostem!

 

My Mothers Daughters
Eu sei que sou suseita, mas este é o café vegan mais querido da cidade. E sabes quem desenvolveu todas as suas receitas de f & b? Moi-même! Sabe ais sobre isso clicando no meu portfolio. Aqui vais encontrar comida vegan reconfortantemente cozinhada com amor, lattes coloridos para acalmar a tua barriguinha e vários doces deliciosamente naturais.

Ela Canela
Este bonito café é uma jóia escondida dentro do bairro tranquilo de Campo de Ourique. Espera um menu que muda semanalmente, produtos frescos, pequeno-almoço, almoço e opções de brunch. Tudo feito com alimentos integrais que te alimentam de dentro para fora.

 

Ela Canela | Lisbon Food Guide | Please Consider

 

Paleo Kitchen
Aqui, uma coisa é certa: a comida é boa! Os sabores estão no ponto e o menu oferece opções bem leves, mesmo como eu gosto. Se comes carne, não percas a bolonhesa. E se optares por sobremesa (como não ?!) tens que experimentar a tartelette de caramelo salgado, é de morrer !! Tudo feito sem farinhas e adoçado naturalmente.

Yao Juicery | Coffee Lab

Este minúsculo spot no centro histórico da cidade é um local a não perder. Vai lá para um poderoso smoothie de pequeno-almoço + sumo-para-levar (Largo Dr. António de Sousa Macedo 4A) ou para um latte de superfoods feito com os deliciosos leites casieros (mais acima na rua, nº 56, antes do Park) . Neste novo local, também oferecem opções mais saciantes, como smoohie bowls, torradas, bolos e biscoitos.

A Cevicheria
Tenho que ser sincera, este ainda é o meu restaurante preferido. O hype é real, mas não há nada que eu deseje mais do que uma taça do seu Quinotto do Mar. O segredo para arranjares uma mesa? Vai muito cedo ou muito tarde. Eu prefiro a hora do almoço, uma vez que gosto de apreciar a luz natural do espaço, então sugiro ao meio-dia ou depois das 3 da tarde.

 

Go Natural | Lisbon Food Guide | Please Consider

 

Go Natural
Estas lojas já estão amplamente disponíveis em toda a cidade, e algumas incluem um supermercado saudável. A sua localização mais recente é no coração do Chiado (Rua do Loreto) e serve brunches durante todo o dia. Não percas as três receitas que eu criei para a marca, a taça de smoothie verde, a taça de smoothie cor-de-rosa e o pudim de chia de laranja. Vê mais no meu portfólio.

Maria Granel
A primeira loja a granel biológica em Lisboa. Eu sigo o projecto desde qas obras e quando era apenas uma ideia no papel (e no Instagram). Agora, quase 2 anos após a grande inauguração, a Maria Granel é a loja de bairro mais inspiradora, promovendo um estilo de vida sem desperdícios e, para isso, vendendo um pouco de tudo – desde os melhores ingredientes orgânicos secos, a loiças de aço inoxidável, alternativas à película aderente e escovas de dentes de bambu. Vai conhecer e sai completamente inspirado!

 

Maria Granel | Lisbon Food Guide | Please Consider

 

Organii
A minha loja de cosmética favorita na cidade. Vendem marcas específicas, como John Masters Organics, a minha parca preferida à base de algas Voya, entre outros, como Ila, Dr Hauschka, Mádara … A Organii tem 4 lojas em Lisboa e queres saber um super plus? Que tal um dia de Spa bio no coração do Príncipe Real? É isso mesmo, reserva um tratamento especial e aproveita ao máximo.

Miosótis
O meu supermercado biológico preferido.
Compra alguns essenciais aqui se estiverem a ficar na cidade ou vai apenas para conhecer a sua vasta oferta – se és como eu, adoras este tipo de turismo!

Quinta do Arneiro
Se tiveres carro, vais de certeza poder encaixar este programa nos teus horários – a mais bonita quinta biológica, com seu próprio restaurante farm-to-table e passeios agrícolas feitos à medida, mediante solicitação. Aprende tudo sobre as estações do ano e experimenta todos os ingredientes, no esplendor da sua época, biológicos com amor.

 

com amor,
Joana

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