Receitas

Smoothie de Framboesas (só 2 ingredientes!)

Para os verdadeiros amantes de framboesas como eu, criei este batido super simples! Sinceramente, nem tenho certeza se posso chamar a isto uma receita, mas queria mesmo muito partilhar convosco! O ingrediente “secreto” é a carne de côco jovem, que torna...

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Receitas

Gelado de Chai e Pepitas de Chocolate

Ora bem… Digamos que o Verão em Portugal tem sido um pouco tímido este ano. Por cá já tivémos frio, chuva e ventos loucos… Mas uma semaninha seguida de calor e céu azul? Huum… Não… Deixem-me relembrar que somos conhecidos por ter mais de 320...

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Receitas

as Crackers Salgadas mais Fáceis

Estas são, sem dúvida, o meu tipo favorito de crackers/bolachas salgadas: ligeiramente salgadas, bem crocantes, facilmente adaptáveis e rápidas de fazer. Este tipo de crackers faz-me sempre pensar na Liz, a minha querida amiga que me ensinou a receita base. Ela é do...

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Receitas

Refresco de Madressilva

Quando era pequenina, no colégio, passava os intervalos dos últimos dias de aulas a apanhar “flores de mel”: retirava cuidadosamente o fim da flor para chegar a um estame fininho de onde, literalmente, pingava uma gota de um néctar doce e floral, que fazia...

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Receitas

Plant Basics | Tudo sobre Smoothies Verdes

Se há hábito que eu adoro e que nunca abdiquei desde que iniciei uma alimentação mais saudável, é este. Batidos verdes, sem dúvida!  Plant Basics é uma nova categoria aqui no p/c com o objectivo de partilhar alguns essenciais na cozinha à base de plantas. Cada receita...

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Receitas

Plant Basics | Bebida Vegetal Caseira

Plant Basics é uma nova categoria aqui no p/c com o bjectivo de partilhar alguns essenciais na cozinha plant-based. Cada receita que vou partilhar é facilmente adaptável e espero que seja um bom ponto de partida para que possas criar as tuas próprias receitas em casa....

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Receitas

Porto Tónico de Festa

    O que te inspira? O que faz o teu coração saltar, a tua alma voar e o teu estômago contorcer-se com borboletas? Provavelmente é o que deverias estar a fazer no próximo ano. Ou amanhã. Ou agora! Concentra as tuas energias no que te dá energia. Direcciona o teu...

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Receitas

Salada de Kale, Maçã e Queijo FeCa

Há alguma coisa acerca da comida caseira que me deixa tão entusiasmada que nem sequer sei como explicar. Até saltitei da cadeira onde estou assim que escrevi isto! Cozinhar – ou fazer qualquer outra coisa, neste caso – com AMOR deixa-me sem palavras e...

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Receitas

Presentes Caseiros | Mistura para Leite Dourado

WOOP-WOOP! Aqui vem a minha primeira sugestão (de algumas!) para os teus presentes de Natal caseiros! Uma pequena poção de especiarias artesanal deliciosamente reconfortante que não leva tempo nem ferramentas especiais. Uma vez que parte do meu trabalho incluir...

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