Agora que os dias chegam mais quentes, volto a ter mais vontade de batidos bem fresquinhos e saciantes. Sabe tão tão bem um batido fresquinho e bemmm cremoso! Os smoothies, ou batidos, podem ser uma óptima opção para começar o dia, como pequeno-almoço, se incluírem...
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Tofu Mexido Mal Passado
Nos últimos anos tem pegado a moda do tofu mexido como substituto vegan dos ovos mexidos. Acho óptimo, é interessante nutricionalmente, saboroso… Mas eu (e mais milhares de pessoas!) gosto de ovos mal passados. Então um bocado de tofu esfarelado, seco, misturado...
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