Deliciosamente reconfortante, esta sopa esconde uma técnica simples e eficaz que te fará gastar menos tempo na cozinha. A técnica não é “nada de especial”, é muito muito fácil, mas depois de implementá-la, vais ver como é fácil sair da cozinha e mergulhar...
read moreGranola Revolucionária de Quinoa
Eu sou completamente apaixonada pelo crocante de uma boa granola em cima das minhas taças de smoothie e pudins de chia. Dito isto, há já alguns anos prefiro evitar as granolas de aveia. Sinto que, pessoalmente, fico mais inchada e desconfortável quando como cereais e...
read moreChill Cooking | Playlist Please Consider
Dias frios de Inverno são os dias perfeitos para a minha playlist Chill Cooking. Costumo receber várias perguntas acerca do que estou a ouvir no Instagram por isso, se gostas do que oiço, começa por me seguir no Spotify! O meu nome de utilizador é @joanamlimao....
read moreA minha opinião sobre o Copo Menstrual
Uso copo menstrual há cerca de dois anos e adoro, sou a maior defensora e acho que todas as mulheres deviam usar o seu. O que é? O copo menstrual é um “cone” com uma haste no final, feito de silicone e completamente moldável ao corpo da mulher. O copo é inserido por...
read moreO meu Presente para Ti | Printables de Natal
Este ano quero compartilhar Amor e decidi pintar estas aguarelas para os teus Cartões e Etiquetas para Presentes de Natal. Eu adoro pintar! Faço aguarelas há tanto tempo e ainda não tinha tido oportunidade de partilhar esta paixão! Gosto de pintar para descontrair e,...
read moreManteiga Corporal Caseira
Todos os anos penso no que vou fazer para os presentes de Natal. Desde que me lembro, gosto de oferecer algumas coisinhas caseiras para a minha família e amigos. Adoro tirar este tempo extra para dar um pouco de mim aos outros. Uma vez que acredito numa abordagem...
read moreTosta de Uvas Assadas
Eu simplesmente adoro uvas. A sua doçura e crocância são viciantes para mim e eu acho que gosto delas preparadas de todas as maneiras. Sem dúvida, um dos meus métodos favoritos é assá-las até que estejam perfeitamente inchadas e caramelizadas. Adiciona-as a torradas e...
read moreCalendário de Advento de Boas-Acções
Hoje partilho outra sugestão de calendários de advento muito fácil de fazer e perfeita para viver esta tradição com os mais novos. Um calendário de boas acções sugere que, em cada dia até ao Natal, façamos o desafio sugerido. Podemos escolher o que quisermos, o que...
read moreCalendário de Advento Pendurado
Desde pequenina que adoro a tradição dos calendários de advento. Os dias de espera até ao Natal, um chocolatinho por dia acompanhado de um ensinamento, uma história, ou alguma explicação sobre a quadra que estamos a viver. Esta altura do ano deixa-me o coração...
read moreChips de Kale com Caril
Há já vários anos que faço as famosas “chips de kale” e de cada vez que faço gosto de usar temperos novos ou diferentes. Desta vez usei caril em pó e YUM, ficou delicioso! Podes juntar praticamente qualquer sabor às tuas chips. Eu adoro o sabor a...
read moreManteiga de Azeite
Um ingrediente que me liga muito aos dias mornos de Outono é a manteiga. Barrada em torradas feitas na hora, usada para saltear uns simples cogumelos ou terminar um prato para dar mais cremosidade e riqueza. YUM! É algo que eu já não consumo tão regularmente, por isso...
read moreLatte de Beterraba e Ashwagandha
Então, parece que é oficial – pelo menos na minha querida Lisboa – o Outono finalmente chegou. Dias nublados, manhãs chuvosas, folhas por toda parte, tardes mais curtas e aquela brisa fria e fresca estão aqui para ficar. A estação fria não é a minha...
read moreHappy Cooking | Playlist Please Consider
Aqui estou eu a partilhar mais uma playlist convosco. Costumo receber várias perguntas acerca do que estou a ouvir no Instagram por isso, se gostas do que oiço, começa por me seguir no Spotify! O meu nome de utilizador é @joanamlimao. Esta foi a primeira...
read morePenne de Grão com Tomate Assado
Com o Verão já no fim, fico cheia de vontade de o prolongar até não dar mais…! Para mim, nada como usar as últimas variedades de tomate, maduro no ponto certo, e cozinhá-las com tudo e mais alguma coisa. Apenas cortado, polvilhado com sal marinho e regado com...
read moreBolo Salgado de Milho e Azeite
Sempre quis experimentar aquele bolo de milho salgado tradicional do sul dos Estados Unidos. Ricos e decadentes, os originais costumam ter vários ingredientes que não uso na minha cozinha e, por isso, decidi criar esta versão mais saudável, com ingredientes...
read morePudim de Chia para a Semana
Assim que cheguei a casa das minhas férias de verão, comecei a cozinhar para a semana: cortei alguns legumes frescos, fiz uma sopa simples e saudável, barritas de pequeno-almoço, granola, cozi algum millet, fiz um creme de abacate … e este Pudim de Chia claro!...
read moreSopa Fria de Pepino e Meloa
Adoro sopas frias no Verão. Em nossa casa sempre se aproveitou todo o tomate maduro para fazer, ora Gazpacho, ora sopa fria de tomate, que comíamos com ovo em cubinhos, croutons e ervas picadas. Há uns anos comecei a viajar e a provar outras receitas como o Ajo Blanco...
read moreBem estar, Please Consider os meus Guias
Please Consider o meu Guia Gastronómico de Lisboa
Eu recebo muio esta pergunta dos meus queridos leitores. Vêm a Lisboa e querem conhecer os lugares mais saudáveis, o que não se pode perder, ou as minhas melhores apostasas quando se trata de um estilo de vida mais natural e consciente. Bem, aqui têm, hoje partilho os...
read moreCeviche de Cogumelos
Sempre que faço esta receita, a maioria das pessoas fica confusa porque eu sirvo cogumelos crus. “Pode comer cogumelos crus?”, “Eles não são perigosos?” são as perguntas mais comuns. SIM, tu podes comê-los crus e não, eles não são perigosos. De...
read moreSmoothie de Framboesas (só 2 ingredientes!)
Para os verdadeiros amantes de framboesas como eu, criei este batido super simples! Sinceramente, nem tenho certeza se posso chamar a isto uma receita, mas queria mesmo muito partilhar convosco! O ingrediente “secreto” é a carne de côco jovem, que torna...
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