Normalmente os meus smoothies são verdes, cheios de legumes e só um bocadinho de fruta, para equilibrar as coisas. A minha melhor amiga diz que alguns sabem a salada líquida, no bom sentido – se é que alguém sabe o “bom sentido” desta afirmação?! – Adiante… 🙂
Não é muito frequente criar smoothies mais confortantes… Mas quanto o faço… Têm mesmo que prová-los! Como este absolutamente delicioso smoothie de chocolate e amendoim. Completamente cremoso e viciante, equilibrei os sabores para que nenhum se sobreponha ao outro. Uma mistura saborosa de banana, manteiga de amendoim e cacau, acentuada pelo sal marinho e uma pitada de baunilha natural. Bom, vamos a isto! (e a melhor amiga pede para repetir…)
Os sabores mudam de acordo com quem faz e que ingredientes usa por isso, como sempre, vai experimentando à medida que vais fazendo.
RECEITA
Smoothie Cremoso de Amendoim e Chocolate
Serve: 2
Ingredientes
2 bananas congeladas em pedaços
1 courgette pequena, descascada e em cubos
2-3- colheres de sopa de manteiga de amendoim
1 colher de sopa de cacau cru em pó
1 chávena de leite de arroz, ou outro à escolha
1/2 colher de café de sal marinho
1/2 colher de café de baunilha natural em pó
opcional: amendoins torrados com sal, bem picadinhos para servir por cima
Método
Num blender, tritura todos os ingredientes até obteres uma mistura bem cremosa. Prova, ajusta os temperos, se necessário, e serve frio.
Polvilha com amendoins picados para uma textura mais interessante.
Mostra-me as receitas que fazes minhas usando o hashtag #pleaseconsiderfood.
Olá Joana, onde consegue encontrar baunilha em pó?
Olá Daniela 🙂 Em lojas bio em todo o país
Bebida deliciosa! Preparei-a tão logo li a receita. Parabéns!
Ahh que bom! Fico muito feliz 🙂
Beijinho
Joana