WOOP-WOOP! Aqui vem a minha primeira sugestão (de algumas!) para os teus presentes de Natal caseiros! Uma pequena poção de especiarias artesanal deliciosamente reconfortante que não leva tempo nem ferramentas especiais. Uma vez que parte do meu trabalho incluir...
read moreBolo de Abóbora Fácil e Delicioso
Eu não adoro bolos. Que maneira estranha para começar um artigo sobre um bolo, não é? Mas realmente não adoro. Faz-me pensar em algo seco, excessivamente doce e enjoativo de uma maneira geral. No entanto, eu sei que há por aí uma grande percentagem de amantes de bolo...
read moreSmoothie de Halloween
Um smoothie assustador que é bom para saúde? SIM! Não tenho por hábito de comemorar o Halloween e quando se trata de decoração eu gosto de tons claros e cores neutras.Tenho que admitir o Dia das Bruxas para mim é mais sobre celebrar abóboras e ingredientes sazonais em...
read morePudim de Chia de Spirulina
Um Pudim Chia é algo que eu sempre sugiro para o pequeno-almoço, brunch, lanche ou mesmo para a sobremesa. Podemos dar-lhe os sabores que preferirmos, servi-lo com coberturas diferentes e – o melhor – fazer antecipadamente e tê-lo no frigorífico....
read moreBeleza, Bem estar, Casa, Receitas
Celebrar o Please Consider | LANÇAMENTO!
O lançamento oficial deste site aconteceu em Lisboa no princípio de Outubro. Senti que queria celebrar um novo projecto num sítio lindo e com todas as pessoas que palmilharam comigo este caminho. Tive a oportunidade de partilhar as razões por detrás do nome Please...
read moreNabos fermentados | Pickles
Há alguns meses atrás, fui a uma oficina de choucroute maravilhosa, liderada pelo Hugo, do projecto de comida e sustentabilidade Local. Já sabia como preparar mas a minha curiosidade prendia-se com o que está por detrás, a sua história e como é que está, há tanto...
read moreBatido Cremoso de Chocolate e Amendoim
Normalmente os meus smoothies são verdes, cheios de legumes e só um bocadinho de fruta, para equilibrar as coisas. A minha melhor amiga diz que alguns sabem a salada líquida, no bom sentido – se é que alguém sabe o “bom sentido” desta afirmação?!...
read moreNoodles de Batata Doce com molho de Cajus e Espinafres
Esta é uma receita perfeita para servir num taça, reconfortante e deliciosa. O crocante da batata doce com este molho cremoso com um leve toque a alho é uma combinação de bradar aos céus e podes juntar os teus vegetais preferidos, fazendo desta uma refeição ainda mais...
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