Quando, há umas semanas atrás, a minha sobrinha me perguntou se sabia fazer a “massa do Tiktok”, soube que estava a perder alguma tendência mundial! “Não sei fazer, conta-me tudo!” – E lá me explicou, que parecia fácil e delicioso, tomate...

Há umas semanas recebi o convite da Liz para fazermos o pequeno-almoço juntas, online, no seu retiro colectivo de fim-de-semana. Para quem ainda não conhece, considero que o trabalho da Liz é muito consistente, profundo, realmente importante e de uma grande...

Tenho de admitir que estou viciada neste prato desde que o fiz pela primeira vez. Já recriei exactamente igual e completamente diferente inúmeras vezes, mantendo a técnica base e uma coisa é certa: fica delicioso, nada pesado e com várias camadas de sabor. Seja para...

Quando penso em Fevereiro e neste “mês do amor”, confesso que fico um bocadinho irritada com aquilo que o dia de S. Valentim se tornou: uma desculpa para continuar a consumir desenfreadamente. Cá em casa não há grandes diferenças, talvez um jantar mais...