Adoro sopas frias no Verão. Em nossa casa sempre se aproveitou todo o tomate maduro para fazer, ora Gazpacho, ora sopa fria de tomate, que comíamos com ovo em cubinhos, croutons e ervas picadas. Há uns anos comecei a viajar e a provar outras receitas como o Ajo Blanco...
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Bem estar, Please Consider os meus Guias
Eu recebo muio esta pergunta dos meus queridos leitores. Vêm a Lisboa e querem conhecer os lugares mais saudáveis, o que não se pode perder, ou as minhas melhores apostasas quando se trata de um estilo de vida mais natural e consciente. Bem, aqui têm, hoje partilho os...
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Sempre que faço esta receita, a maioria das pessoas fica confusa porque eu sirvo cogumelos crus. “Pode comer cogumelos crus?”, “Eles não são perigosos?” são as perguntas mais comuns. SIM, tu podes comê-los crus e não, eles não são perigosos. De...
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Para os verdadeiros amantes de framboesas como eu, criei este batido super simples! Sinceramente, nem tenho certeza se posso chamar a isto uma receita, mas queria mesmo muito partilhar convosco! O ingrediente “secreto” é a carne de côco jovem, que torna...
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Ora bem… Digamos que o Verão em Portugal tem sido um pouco tímido este ano. Por cá já tivémos frio, chuva e ventos loucos… Mas uma semaninha seguida de calor e céu azul? Huum… Não… Deixem-me relembrar que somos conhecidos por ter mais de 320...
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